Scopone
Incastonata tra le colline della Toscana centrale, a pochi passi da Montalcino e dall’Abbazia di Sant’Antimo, l’Azienda Agricola Scopone, produttrice di Brunello di Montalcino, è ubicata a 475m s.l.m. Nasce nel 1996 e si caratterizza per una produzione di vini limitata e di altissima qualità. I vigneti, per un totale di 12 ettari, sono dedicati alla coltivazione di Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot e Merlot e curati con metodi tradizionali. Con la nuova proprietà, a partire da giugno 2021, l’azienda ha iniziato un processo di grande rinnovamento con acquisti di macchinari, cambio staff e nuovi processi per la produzione del vino. Il Brunello di Montalcino DOCG, il Rosso di Montalcino DOC, l’IGT Toscana “Il Bagatto” sono ricchi di colore, profumo, aroma e allo stesso tempo equilibrati. Tutto questo grazie ad una cantina progettata con l’obiettivo di integrare al meglio le più moderne tecnologie di vinificazione e la saggezza della secolare esperienza vitivinicola toscana, con l’uso di botti e barriques.
VINI
Brunello di Montalcino DOCG
Brunello di Montalcino Riserva DOCG
Rosso di Montalcino DOC
IGT Il Bagatto
