Poggio Nibbiale

Poggio Nibbiale è un’azienda a conduzione familiare situata a Magliano in Toscana. Tutto è iniziato con il sogno di Elke e Nikolaus Buchheim di produrre vino nel paesaggio unico della Maremma. I vigneti di Poggio Nibbiale si affacciano sul mar Tirreno, area in cui il clima e il terroir sono perfetti per la coltivazione del vino. Ma è sotto la chiesa di San Giovanni Battista, a Scansano, che batte il cuore dell’azienda: le antiche volte di questa cantina del XIII secolo, accuratamente restaurata, accolgono i vini di Poggio Nibbiale a maturare. Questi vini sono il prodotto di vigneti rigorosamente biologici. Le uve giungono a piena maturazione senza l’artificio di diserbanti sintetici o fertilizzanti, mentre la fermentazione avviene in maniera spontanea, senza l’aggiunta di lieviti coltivati.

VINI
Morellino di Scansano DOCG
IGT Toscana (rosso, bianco & rosé)
Cru di Sangiovese Toscana IGT